fredag 19 december 2014

Mjuk pepparkaka dubbel/ två formar,,,,,,,

150 g Smält smör
2 tsk kryddnejlika
1 msk kardemumma
1 msk kakao
1 msk kanel
Röres ner i smöret,låt svalna
2 dl vispgrädde blandas i smörblandningen

4 ägg
4 dl socker vispas poröst

Blandas med smörblandningen

5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver/blandas med mjölet/röres ner i smeten.

Smör och ströbröd till två sockerkaksformar.

Vänd ner 1/2 smeten i var form
Grädda nedre falsen av ugnen i  175 grader 45 min eller till kakan släpper formkanten.

Serveras till kaffe
Efterrätt med lingongrädde/3 dl vispad grädde 1 dl lingon som blandas samman

God Jul önskar Pepparkakan


































Tomatsås,,,,,,,,,med stek å fräs
3 msk olivolja
1 tub tomatpure
1 tsk salt
kokas upp
3 dl vatten
Låt sjuda 3 min
Grunden till alla egna kryddor/grönsaker som läggs i var för sig,vill du behålla krispigheten på grönsakerna. rör ner dem, låt dra någon minut före servering.
En hand delad svamp
En rödlök/strimlad
En grön paprika/strimlad
1/2 dl dl tacokrydda
Fördela en 1/2 grovhackad/mer smak knippe Basilika över såsen före servering
Serveras till Pasta eller Ris
Dryck,,,,,,, Is vatten.
God Jul önskar stek å fräs,,,,,,,,,